隨著高校規(guī)模的不斷擴(kuò)大和師生對(duì)餐飲質(zhì)量要求的日益提高，高校食品安全管理面臨存儲(chǔ)分散、追溯困難、監(jiān)管滯后等問題。本文圍繞個(gè)人畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)踐，闡述了一套基于SpringBoot框架開發(fā)的高校食品安全管理系統(tǒng)，其中包括系統(tǒng)的功能架構(gòu)、關(guān)鍵技術(shù)、核心流程以及系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)分析。本文著重強(qiáng)調(diào)了前端電腦圖文設(shè)計(jì)方案與web管理體系的無縫集成路徑，詳細(xì)介紹了合同臺(tái)賬、菜品公示、配餐監(jiān)控、庫存銷毀記錄等多維功能區(qū)塊的開發(fā)效果，展示了系統(tǒng)如何在應(yīng)用中盡可能降低非法干預(yù)的可能性，提高基于數(shù)據(jù)的應(yīng)急處理能力。通過8個(gè)獨(dú)立模塊和200余萬行管理后臺(tái)聯(lián)動(dòng)日志調(diào)試，項(xiàng)目在試點(diǎn)高校已完成數(shù)百條閉環(huán)警報(bào)推送，保證了師生吃得安全、主管用得高效的目標(biāo)，為食堂信息化管理提供一個(gè)實(shí)施可靠的數(shù)據(jù)通道模型。